Power!

2011-10-27 @ 21:24:04

Fler folk läser min blogg kan jag se.. roligt. Lämna gärna kommentarer!


Iaf, denna dag har rusat förbi, vardagsstök och bök. Kurs, bil på "lagning" , suschilunch + film samt träning, blev dubbelpass idag, step+ cxworx, lagomt mör just nu faktiskt, men ack så skönt.

Mitt fotoalbum som skulle sammanställas idag får vänta, ibland kommer annat emellan och då får det bli så!
Det var min dag i korthet, hoppas er dag varit bra!!!


Foto: Mari Svedberg

Tips på en supergod paj jag gjorde idag:

Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
150 g smör
1 dl ost
2-3 msk vatten
1 krm salt

Blanda ihop alla ingredienser. Förvara degen i kylen i ca 30 min. Tryck ut degen i en pajform. Stick hål i botten med en gaffel. Ha ugnen på 200 grader och grädda i 20 min.

Äggstanning
3 st ägg
3 dl mjölk
2 dl riven ost (gärna en stark)
salt
peppar

Vispa samman alla ingredienser.

Fyllning
1 st kycklingfilé
5 st soltorkade tomater
1 st broccolihuvud
1 pkt fetaost
1/3 purjolök
10 st körsbärstomater

Skär kycklingen i centimetertjocka skivor. Stek i smör så att den får en fin färg - den ska inte vara helt genomstekt.  Skär övriga ingredienser till önskvärd storlek. Lägg i kyckling, soltorkade, broccoli, fetaost, purjo och kärsbärstomater i pajskalet. Häll på äggstanningen. Strö över lite ost. Ha ugnen på 180 grader och grädda i 40 minuter.

Servera med en fräsch sallad och tzatsiki!

Sov gott!

Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Onsdag, halva veckan gjord.

2011-10-26 @ 16:09:53

Halva veckan är gjord. Lovely...

Detta har jag pysslat med denna vecka förutom jobb dåå....


fotat lite fina hööööstfärger med min otroligt bra B-KAMERA! haha


gjort i ordning ett album, inte riktigt klar än, men det tar sig.



Allt för idag!


Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

the days...

2011-10-25 @ 21:48:58

...

Älska för att bli älskad!








Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

söndag, och en ny vecka väntar.

2011-10-23 @ 20:47:54

Söndagen är här och helgen har varit kanon. =)

Nu väntar en arbetsvecka och alla vardagsbestyr, vi ser framemot en spännande vecka med olika utmaningar.

Lev i nuet!


August, då han var liten och oskyldig!

Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Lördag!

2011-10-22 @ 11:08:41

Hej!
En liten update.... var ju till gävle lördag-söndag förra helgen och det var verkligen toppen. Längtar redan tills vi ska tillbaka den 11. Då blir det idol med Marie, fira Marie & Sabina och mysa såklart.... även återse gamla ansikten som jag inte sett på ett år å som jag saknar.... Lovely!

Igår var jag ut på en drink med Jonna, det var supertrevligt... Även C anlände en sväng och gjorde vår kväll mer rolig. Borde man göra oftare.

Så nu är det en ny dag, middagsbjudning ikväll hos goda vänner. :)

Ha en bra Lördag allesammans!!!



Permalink Allmänt Kommentarer (1) Trackbacks ()

im back!

2011-10-19 @ 17:16:44

nyfärgad, nyklippt, gladare och positivare.
Snart middag ute med jobbet, looovely!!

Permalink Allmänt Kommentarer (0) Trackbacks ()